Une journée de découverte des métiers à l’IFAPME

Les élèves sortants de l’école ont eu l’opportunité de vivre une journée exceptionnelle à l’IFAPME de Villers-le-Bouillet.

Cette journée avait pour objectif de leur faire découvrir différents métiers à travers des ateliers pratiques et gourmands.

Au programme : boulangerie, pâtisserie, cuisine et même un atelier scientifique pour comprendre certains phénomènes liés à la préparation du pain.

Dans l’atelier boulangerie, les élèves ont pu mettre la main à la pâte !

Ils ont appris à préparer des buns, qui ont ensuite été utilisés pour le repas du midi.

Cette activité leur a permis de découvrir les étapes de préparation du pain et l’importance des ingrédients dans la réussite d’une recette.

Découverte de la boulangerie

Les élèves ont également participé à la préparation du repas.

En cuisine, ils ont préparé différents ingrédients : salade, tomates et oignons, avant d’assembler de délicieux burgers maison.

Un moment convivial où chacun a pu contribuer à la réalisation du repas.

En cuisine : préparation du repas

Atelier pâtisserie : le dessert

En pâtisserie, les élèves ont réalisé le gâteau du dessert.

Ils ont découvert les différentes étapes de la préparation d’un dessert et ont pu observer le travail précis demandé par ce métier.

Une journée riche en découvertes

Cette journée a permis aux élèves de découvrir différents métiers tout en apprenant de manière pratique et ludique

Élèves et professeurs sont rentrés enchantés par cette belle expérience, riche en découvertes, en apprentissages et en saveurs.